Odpoveď na: Hroznove víno

#8585
Stano
Návštevník

akú cukornatosť mal váš mušt? 0,75 kg na mušt z okrajových oblasti je málo, závisí od cukornatosti muštu. 4kg cukru je pri cukornatosti mušt 21Brix, myslím si, že veľa a hlavne ste ho mal rozdeliť na 3 časti je možné, že vysoké % cukru naraz „prizabilo“ kvasinky, skúste použiť chladnomilné kvasinky, kvasia už od 8 stupňov Celzia do 18% alkoholu.

Don`t copy text!