DomaceVino.sk - vaše domáce víno

Recepty a návody na výrobu domáceho vína

Recepty na
domáce víno

Viac ako 200 skvelých receptov na Vaše domáce víno!

Výroba vína
(postupy)

Výrobné postupy na prípravu vína. Jednoducho!

Fórum
bez registrácie

Máte problém? Fórum je skvelé miesto, kde Vám poradíme!

Kalendár
vinára

Víno sa dá pripraviť celý rok. Práve je čas na výrobu …

Najnovšie články

Vinársky kalendár 0

Vinársky kalendár podľa mesiacov

Vinársky kalendár prehľadne zobrazuje, v ktorý mesiac sa zbierajú suroviny na výrobu vína. Z niektorých surovín sa dá vyrobiť víno aj celoročne, takže pravý domáci vinár pracuje neustále.

Kalendár vinára 0

Kalendár vinára podľa druhu suroviny

Kedy dozrieva ovocie na Vaše víno? Kedy zberáme kvety, zeleninu? Ktoré suroviny na výrobu vína sú dostupné celý rok? Kalendár vinára Vám pomôže zorientovať sa.

Víno z lekváru 0

Víno z lekváru

Víno z lekváru je veľmi lacné. Môžeme použiť najrôznejšie druhy a kombinácie lekvárov a džemov. Smieme však použiť len také, ktoré nie sú spálené a nepozorujeme na nich pleseň.

Javorové víno 0

Javorové víno z javorovej šťavy

Javorové víno sa vyrába z javorovej šťavy (miazgy). Je potrebné zvýšiť kyslosť pridaním kyseliny citrónovej. Starnutím vína v sudoch po whisky získa víno jedinečnú chuť.

Chlebové víno 0

Chlebové víno z chlebových kôrok

Chlebové víno je priemerné. Chlebové kôrky sušíme a ihneď spracujeme. Doporučuje sa pridať vždy aj hrozienka. Rôzne druhy kvasiniek dávajú vínu rôznu vôňu a chuť.

Hrozienkové víno 2

Hrozienkové víno

Hrozienka uľahčujú kvasenie ťažko kvasiacich vín, pretože sú bohaté na látky nutné na rast kvasiniek. Tiež všeobecne zlepšujú kvasenie ostatných muštov.

Hrachové víno 0

Hrachové víno (víno z hrachových strukov)

Hrach existuje v rôznych odrodách. Bežné druhy hrachu sa líšia množstvom cukru. Hrachové víno má v niektorých krajinách dlhú tradíciu.

Víno z dubových listov 0

Víno z dubových listov

Víno z dubových listov sa pripravuje ľahko. Na spracovanie zbierajte len mladé dubové listy na prelome mája a júna, keď sú čerstvé a šťavnaté. Toto dubové víno je ľahké a najlepšie je mladé.

Don`t copy text!