Hlohové víno
Hlohové víno je veľmi lahodné. Má ružovkastú farbu a čím dlhšie zrie, tým je kvalitnejšie. Plody sa zbierajú, podobne ako šípky až po prvých mrazoch. Pred lisovaním sa zaleje vriacou vodou. Vhodné je tiež druhé lisovanie.
Category: Hloh
Liečivé sú hlavne kvety, ktoré sú bohaté na flavonoidy a organické kyseliny, fytosteroly. Podobné a ešte iné substancie (ale v menšom množstve) sa nachádzajú tiež v plodoch. Hloh pôsobí priaznivo pri chorobách srdca, hlavne arytmii a oslabení srdcového svalu, rovnako pri vysokom tlaku a chorobách vénových tepien. Upravuje krvný obeh, znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Výsledné víno je veľmi lahodné, má ružovkastú farbu. Čím dlhšie zrie, tým sa stáva kvalitnejším. Plody sa zbierajú podobne ako šípky až po prvých mrazoch. Keďže hloh má relatívne tvrdé plody, odporúča sa pred lisovaním zaliať ich vriacou vodou a nechať vychladnúť. Taktiež je vhodné druhé lisovanie.
