Marhuľové víno
Marhuľové víno je mdlej chuti, ak však ponecháme pri kvasení v mušte niekoľko nerozdrvených kôstok, dostane víno veľmi zaujímavú, nenapodobiteľnú príchuť.
Category: Broskyne
Pre prípravu pomerne drahého domáceho vína z broskýň si obyčajne vypomáhame doplnením váhy marhuľami. Všetky broskyne je potrebné vždy olúpať. K muštu pred kvasením pridať 2 nerozdrvené kôstky na 5 litrov vína, aby broskyňové víno dostalo slabo nahorklú chuť. Doporučuje sa tiež dodať do muštu 1 lusk vanilky. Postupy, recepty a príprava vína je rovnaká ako pri marhuľovom víne.
