Marhuľové víno
Marhuľové víno je mdlej chuti, ak však ponecháme pri kvasení v mušte niekoľko nerozdrvených kôstok, dostane víno veľmi zaujímavú, nenapodobiteľnú príchuť.
Kategória: Broskyne
BROSKYNE
Sladké, jemné, šťavnaté broskyne patria k jedným z najväčších darov leta. Ak máte prebytok broskýň, pripravte si vlastné víno! Podávajte ho vychladené, najlepšie s kúskami syra. Chutí ako leto vo fľaši.
Ak nemáte dostatok broskýň, môžete pridať marhule. Všetky broskyne vždy najprv olúpajte.
Vyskúšajte k muštu pred kvasením pridať 2 nerozdrvené kôstky na 5 litrov vína. Tým dodáte vínu slabo nahorklú chuť. Doporučuje sa tiež dodať do muštu 1 lusk vanilky. Postupy, recepty a príprava vína je rovnaká ako pri marhuľovom víne.