Černicové víno
Černice sú nedocenenou surovinou na prípravu skvelého vína. Černicové víno je vysoko akostné, plné, ťažké víno. Je omnoho aromatickejšie ako samotné ovocie. Starnutím získava na kvalite. Príprava je podobná ako u malín.
ČERNICE
Väčšina ľudí ho opisuje ako víno s hladkou a vyváženou chuťou, ako Merlot. Je lahodné, omnoho aromatickejšie ako samotné čerstvé ovocie. Má komplexný charakter.
Plody sú vhodné na prípravu ťažkých vín. Výroba ľahkých vín sa neodporúča už preto, že takto vyrobené víno ľahko podlieha chorobám (slizovitosť). Spracujeme ho obdobne ako maliny. Plody majú nízky obsah trieslovín, vďaka čomu z nich pripravujeme väčšinou sladší nápoj, ktorý Vás očarí!
Černice sú nedocenenou surovinou na prípravu skvelého vína. Černicové víno je vysoko akostné, plné, ťažké víno. Je omnoho aromatickejšie ako samotné ovocie. Starnutím získava na kvalite. Príprava je podobná ako u malín.