Hodnotenie surovín
Pozrite si prehľad vhodných i menej vhodných surovín na výrobu vína. Samozrejme platí 100 ľudí 100 chutí, takže rozdelenie je orientačné.
Kategória: Hodnotenie surovín
Hodnotenie surovín a chuť výsledného vína je subjektívna záležitosť. Niekto dá prednosť ľahkým bielym vínam, iný ťažkým červeným. Existuje však obecne uznávané hodnotenie surovín podľa výsledného charakteru vína. Vína môžeme rozdeliť na priemerné až vynikajúce. Surovín je veľké množstvo, určite vyskúšajte aj netradičné, budete prekvapení.